Agroecología

El concepto de agroecología es muy flexible, existen numerosos enfoques y definiciones. Desde un punto de vista de Custodia Agraria, constituye un marco teórico y metodológico de referencia que emplea soluciones para la conservación de la biodiversidad optimizando las interacciones entre las plantas,  animales,  seres humanos y el medio ambiente teniendo en cuenta, al mismo tiempo, los aspectos sociales y culturales que deben abordarse para lograr un sistema alimentario justo y sostenible.

La implementación de la agroecología puede recurrir a todo aquello que sea necesario, incluyendo prácticas de agricultura ecológica, permacultura o la biodinámica. Igualmente, si la agricultura convencional tiene algún tipo de respuesta que resulte interesante, también debe ser contemplada.

La agroecología desempeña una función importante en el fomento de la resiliencia y la adaptación al cambio climático. Busca aplicar conceptos y principios ecológicos mediante la creación de sinergias, apoyando la producción de alimentos, la seguridad alimentaria y la nutrición a la vez que restaura los ecosistemas que son esenciales para una agricultura sostenible.